Twee jaar na de introductie van deze terugkerende samenwerking aan het einde van het jaar, heeft Poké Perfect opnieuw enkele bowls ontwikkeld in samenwerking met topchef Ron Blaauw: de Ron Gastro Bowl met beef rendang en tempura shrimp.
Dit jaar is er gekozen voor een smaakvolle Beef Rendang Bowl (14,90 euro) en de Tempura Shrimp Bowl (12,90 euro). Beiden bowls worden warm geserveerd en hebben een basis van sushirijst, sambal goreng telor (gekookt eitje in pittige saus), haricots verts, pickles vergis en worden gesaneerd met emping, seroendeng, knoflook-chili-crunch en lente-uit. De special editions vormen een perfect warm, winters gerecht voor lunch of in de avond.
Wat ons betreft springt de Beef Rendang Bowl er met vlag en wimpel bovenuit, maar als je met meerdere personen bent zouden we je aanraden om beide bowls te proberen, zodat je een lekkere mix hebt qua smaken.
De Poke Bowls van Ron Blaauw zijn vanaf nu verkrijgbaar bij alle vestigingen van Poké Perfect.
