Beter nieuws op deze grijze maandagochtend ga je niet krijgen: in het Westerpark in Amsterdam opent binnenkort een…..kaasfonduerestaurant! Vanaf 1 november kun je aanschuiven in het pop-up restaurant dat voor vier maanden intrekt in ijswinkel het ijscupje.
De mannen achter de Kaaskamer kwamen op het idee om deze herfst/winter niet alleen maar kazen te verkopen in hun winkel in de Amsterdamse Jordaan, maar ook om ze te laten smelten tot een heerlijke fondue. Erg fijn, nu de temperaturen steeds meer beginnen te dalen.
Bij FONDUE, zoals de pop-up zaak gaat heten, kanje kieven uit drie verschillende varianten: Frans, Zwitsers en Hollands. Uiteraard worden deze pannetjes kaas geservereerd met bijpassende wijnen. Loopt het water je al in de mond?
Adres: Gosschalklaan 7, Amsterdam
Website: www.kaaskamer.nl