Wij zijn een beetje verliefd op Haarlem, de stad die vaak wordt gezien als 'klein Amsterdam'. Een ding hebben de twee steden in ieder geval met elkaar gemeen en dat is dat er ontzettend veel leuke en goede restaurants zitten. Wij gingen op onderzoek uit en maakten een selectie van vier totaal verschillende restaurants waar je stuk voor stuk ontzettend goed kunt eten.
Door: Anne Tonen
Fisbhar Monk
Het lekkerste, hipste en gezelligste visrestaurant van Haarlem is gevestigd aan de gracht aan de Turfmarkt. Bij Fishbar Monk kun je terecht voor een mooie kaart met kleine en grote shared dining gerechten van verse vis, bubbels en de lekkerste wijnen.
Elke dag wordt de vis vers binnen gehaald en dagelijks komen de oesters binnen vanuit Yerseke in Zeeland. Het restaurant werkt met een vast menu, maar de vangst van de dag bepaalt voor een groot gedeelte de kaart.
Ben je met z’n tweeën? Dan heb je ongeveer wel genoeg aan vier gerechten. Op het menu vind je onder andere: oesters, ceviche van dorade, zeeduivel, kreeft, coquilles op een bedje van bloemkool en scheermessen uit de oven met kaas en bieslook (aanrader!). Mocht je daarna nog niet genoeg hebben gehad, bestel dan als dessert een glaasje port met een kaasplankje.
Heb je niet zoveel verstand van vis en wijn? Laat je dan adviseren door het vriendelijke personeel. Zij weten waar ze het over hebben en kunnen je helpen de goede keuze te maken.
Adres: Turfmarkt 20, Haarlem
Reserveren: www.fishbarmonk.com
Pand 13
Pand 13 is de perfecte plek om je weekend in te luiden of om na werk even een drankje en een hapje te doen. Het restaurant heeft een zeer uitgebreide bier- en wijnkaart en een kaart vol met lekkere borrelhappen om te delen.
Wij bestelden ‘plateau 13’, een proeverij van 13 verschillende borrelhappen. Voor slechts 19,50 krijg je dan een plank met de heerlijkste kazen, worsten, olijven, gerookte zalm, kippendijen en brood met dip. Maar je kunt natuurlijk ook alleen voor een kaas- of vleesplankje gaan. Of een los gerechtje bestellen, zoals gamba’s of pekingeend.
Over de sfeer bij Pand 13 zijn we overigens ook zeer te spreken. De eigenaren zijn ontzettend gastvrij, weten de juiste wijn bij de gerechten te serveren en er heerst een soort van huiskamergevoel waardoor je, als je niet uitkijkt, tot in de late uurtjes blijft hangen.
Adres: Kruisstraat 13, Haarlem
Reserveren: www.pand13.nl
Restaurant Aangenaam
Bij dit restaurant eet je uitsluitend biologisch. De eigenaren hebben als doel gesteld om alles zo aangenaam mogelijk te maken. Voor de klant, maar ook voor mens, dier en mileu. Dat betekent bijvoorbeeld dat ze werken met fairtrade en biologische producten en uitsluitend koken met biologisch vlees en vis van de groene zone viswijzer.
Dit eetcafé is erg knus en heeft een fijn, intiem terras. De kaart is heel divers en voor iedereen staat er wel wat lekkers op. Zo heb je een dagkaart met vier wisselende voor- en hoofdgerechten en twee wisselende desserts. Ook op het vaste menu heb je veel keuze uit gerechten zoals: kaasfondue, een citrussalade met raapstelen, rabarber crumble tart met skaepsyoghurt of de groentenpizza gemaakt van kikkenerwten.
Adres: Kleine Houtstraat 115, Haarlem
Reserveren: www.aangenaametenendrinken.nl
Bistrobar Indonesia
In het prachtige pand waar The Gin Sum Club zat, is sinds 1 juni Bistrobar Indonesia gevestigd. Een samenwerking tussen eigenaar Thierry Smagge, sterrenchef Ron Blaauw en de Indische chef Agus Hermawan. Gegarandeerd goed eten dus.
Bij Bistrobar Indonesia vind je de klassieke Indonesische gerechten, zoals verschillende rijsttafels van vlees en vis. Ben je een kleinere eter? Kies dan uit een paar heerlijke ‘Indo Street Food’-gerechtjes die je met je tafelgenoot kunt delen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan: langzaam gegaarde buikspek, dorade met groene pepersaus en wasabi-mayonaise en een tartaar van albacore tonijn met miso- en gembermayonaise.
Het personeel moet echter nog een beetje wennen aan de drukte, het restaurant zat namelijk bomvol. Gelukkig maakte het eten alles goed.
Adres: Zijlstraat 49, Haarlem
Reserveren: www.bistrobarindonesia.nl
