Na dertien jaar in Amsterdam besloot Victoire Klaassen dat het tijd werd om de rust op te zoeken. Zoals de gemiddelde millennial dat deed na de pandemie, pakte ze haar coronahondje onder de arm en ging ze op zoek naar een nieuwe plek om te wonen. Een jaar en vijf huizen verder belandde ze in Zandvoort en wist meteen: hier ga ik voorlopig niet meer weg.
Als Account Director PR bij Ogilvy Amsterdam heeft ze een drukke – maar geweldige! – baan die veel beter te managen is met de werk/leefbalans die wonen aan zee haar biedt. Samen met Franse Bulldog Jazz is ze na tweeëneenhalf jaar helemaal gesetteld in het dorp en noemt ze zichzelf grappend ‘het Zandvoort Promotieteam’. Om die titel waar te maken, deelt ze haar favoriete hotspots in Zandvoort aan zee en in het dorp.
Bistro
Een tikje ongebruikelijk voor Zandvoort, wil ik mijn lijstje graag een paar straten van het strand beginnen bij Bistro. Deze verborgen parel is niet alleen – naar mijn mening – de beste van Zandvoort, maar een van de beste restaurants waar ik ooit gegeten heb.
Eigenaresse Barbara staat zelf in de keuken en ik kan niet anders zeggen dan dat ik regelmatig over haar eten droom. Mijn favorieten op het menu (maar werkelijk alles is met dezelfde liefde en passie bereid):
- Kreeftensoep – wil ik in zwemmen
- Burrata ravioli – droom ik dus over
- De chocolademousse – de meest sexy mousse die je ooit gegeten hebt
Dit soort restaurants zijn zeldzaam, je krijgt er puur en fantastisch eten, de service is top en de wijnen zijn geweldig. Dat je geen zeezicht hebt, moet je maar op de koop toenemen.
Fosfor
Ook voor mijn nummer twee moeten we van de gebaande paden af. Hopeloze romantiek vind je wat mij betreft bij Fosfor, helemaal afgelegen op het Zuidstrand (verder dan Fosfor kun je niet gaan). Dat zit ‘m in de setting op een eenzaam stuk strand, de prachtige wandeling ernaartoe én de geweldige menukaart. Als ik bij deze strandtent aankom, is het vakantiegevoel direct aanwezig, je moet namelijk een beetje moeite doen om er te geraken. Loop vanaf Beachclub Havanna door tot het einde van het Zuidstrand of fiets door de duinen en hop de bult over richting strand. Daar vind je het stukje Nederlands paradijs wat Fosfor heet.
Tafelen totdat de zon ondergaat en nog lang daarna zitten met je wijntje onder de sterren, mooier gaat het niet worden. En als je een beetje geluk hebt, trakteert moeder natuur je op zeevonk of Noorderlicht tijdens je nachtelijke wandeling over het strand naar huis.
Bodhi Beach
Een stukje voor Fosfor beland je bij Bodhi Beach, waar ik graag het grootste deel van mijn zomer doorbreng. De vibes zijn perfect, het is afgelegen – dus ook weinig gillende kinderen 😉 – en het eten is kraakvers en ook gezond. Een stukje wandelen en je hebt meteen het idee dat je niet meer in Nederland bent, het personeel is super vriendelijk en er dartelen vrolijke hondjes in het rond. Een geweldige plek om lange zomeravonden door te brengen.
Strandkantoor: mijn favoriete plekken om te werken
Als Account Director PR bij een groot reclamebureau heb ik een drukke baan, maar gelukkig krijgen we de vrijheid om te werken waar we ons het beste voelen. Dat doe ik in de zomer dan ook graag op het strand, ik heb daar genoeg focus om werk voor twee te verzetten. Begrijpelijkerwijs zijn laptops niet overal welkom en waar het wel mag wordt het op prijs gesteld als je het een beetje buiten de piekuren houdt. Dit zijn mijn favoriete spots om een dagje te werken:
The Spot
Geliefd bij watersporters, dus een leuke sportieve menigte en veel mensen die het nomaden-werken helemaal niet vreemd vinden. Er zijn picknicktafels onder een afdak waar je gemakkelijk een paar uurtjes van je dag vol focus wegtikt. Daarnaast zet het team met liefde een geweldige lunch voor je op tafel bereid met veel lokale en verse ingrediënten. Ook voor de vegetariërs is de keuze hier meer dan reuze en het menu is elk seizoen weer geweldig. Wat ik ook nog waard vind om te vermelden hier – want dat is lang niet meer het geval in deze tijd – is dat de porties lekker ruim zijn en dat je dus echt waar krijgt voor je geld.
Cabo
Een relatieve ‘new kid on the block’ met nu een derde seizoen op de teller. Bij Cabo doen ze het echt even anders qua styling en interieur. De late 60’s designs en kleuren geven dit concept een originele twist en dat is verfrissend tussen alle strandtenten die voor de minimalistische hippe ‘ibiza’ vibe gaan. Bij Cabo kun je geweldig zitten en lunchen met lekkere tunes op de achtergrond.
Extra tip: er zijn deze zomer ook toffe surfmarkten – mét muziek, drinks en bites – bij Cabo. Volg Aloha surfmarkt om de data in de gaten te houden.
In het dorp
Met het strand voor de deur als trekpleister zou je bijna vergeten dat Zandvoort ook een dorp heeft dat steeds leuker wordt. Dus ook hier nog een kleine selectie van redenen om ook eens door het dorp te wandelen als je in Zandvoort bent:
Blue Zone
Eigenlijk het enige koffietentje in Zandvoort, ongelooflijk maar waar. Gelukkig is het bij Blue Zone wel zo raak dat we er wat mij betreft genoeg aan hebben. De vorige Nieuw-Zeelandse eigenaar maakte het tentje razend populair en Lara, die het vorig jaar overnam, brouwt nog steeds van dezelfde bonen, breidde het menu verder uit én besloot de deuren om 7 in plaats van 9 uur al open te gooien. En zo leefden we nog lang en gelukkig in Zandvoort…
Le Bar
Toen ik hier tweeëneenhalf jaar geleden kwam wonen – vers uit havermelkelite Amsterdam – was het nog redelijk problematisch om een goed glas wijn te vinden buiten het strandseizoen om. Gelukkig is daar Le Bar waar je het hele jaar heerlijke wijnen drinkt én geweldig kunt eten binnen of op het gezellige terras aan het plein.
De Kaashoek
Voor een klassiek belegd stokje (bruin of wit) moet je bij de Kaashoek zijn. Ik haal graag een broodje boerenbrie met truffelmayo om mee naar het strand te nemen hier, maar je kunt hier alle combinaties krijgen: carpaccio, gezond, vitello tonato, oude kaas, tonijn en ga zo maar door. En dat alles voor een super vriendelijke prijs en goed belegd.
Frites d’Anvers
Zandvoort wordt wel eens grappend een ‘patatdorp’ genoemd en eerlijk… er mag een snackbarretje minder hier of daar wat mij betreft, maar eentje kan er zeker blijven: Frites D’Anvers. Niets lekkerder dan je kater van een strandfeestje weg eten met een vers frietje mayo met huisgemaakte sambal!
Judy’s
Ik ben geen fanatieke shopper, maar bij Judy stap ik altijd graag naar binnen. Ze weet de leukste – ook bijzondere en kleine – merken te vinden waar ze dan weer geweldige selecties vandaan haalt. Ik heb er al heel wat unieke strandjurken weten te vinden.
Sand + Skin
En als we dan toch aan het shoppen zijn, sla Sand + Skin niet over. Ook Sara heeft een geweldige smaak en een winkel vol heerlijke kleding en accessoires waar je je nieuwe favoriete beach look scoort. De dames die hier de nagels verzorgen zijn de beste
